たこのすけ大学
三重大学教育学部2年の松之助は、1年生の時に地産地消のたこ焼き屋「たこのすけ」を起業した。地元企業の協力によって、たこ、小麦、たまご、ネギ、塩、醤油、ポン酢など、ほとんどの食材を三重県産にした。 2010年春から三重大学を1年間休学し、日本を旅することを決意した。 リヤカーを引っ張りながら歩いて日本縦断。 5月26日に三重大学正門を出発→名古屋港からフェリー→苫小牧→車とチャリを使い稚内まで到着。 稚内を出発して、沖縄までを歩いている。 三重県の小麦を使い、各地の特産品や、地元の食材を使ってたこやきを作る。 販売はしない。出会いの中でお世話になった人に振舞う。 この旅の日記をリアルタイムでアップしていきます。
はな
きれいですね
春の訪れを感じます
写真はアイホンアプリのポラロイドカメラより
怖るべしアイホン
2010年03月03日 Posted by たこのすけ at 11:25
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プロフィール
たこのすけ
滋賀県出身の三重大生 一年 大学生活で何かおもろいことはないか… やっぱり商売やろ!! なんでも挑戦できる学生時代 いろんな可能性がある… 大切な時間を無駄にしたくない そんな考えから「たこ焼き屋やったらおもろいんちゃう!!」 ということでたこ焼き屋を開業しました。 これはまだまだスタートなので、今後いろんなことに挑戦していきたいと思います。
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